Mittwoch, 1. September 2010

Mocha Mamas


Mal wieder ein Rezept aus "Vegan Cookies Invade Your Cookies Jar". Mit Kaffeegeschmack diesmal, und sehr hübsch. Der Guss soll eigentlich weiß sein und mit Kaffeeextrakt aromatisiert werden. Ich habe einfach 2 Esslöffel konzentrierten Instantkaffee angerührt, dadurch ist alles braun geworden. Instantkaffee habe ich auch statt des Kaffeeextrakts im Teig verwendet. Er schmeckt nicht sehr stark durch, gerade genug für ein feines Kaffeearoma. Lecker!

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