Dienstag, 26. Oktober 2010

Peanut Butter Oatmeal Cookies

Um die Erdnussbutter aufzubrauchen, habe ich mich wieder mit "Vegan Cookies Invade Your Cookies Jar" beschäftigt. Diesmal hat es sogar meiner Mutter geschmeckt: Die Peanut Butter Oatmeal Cookies sind mit den gesalzenen Erdnüssen etwas Besonderes. Ich habe das Rezept allerdings ein wenig verändert, indem ich einen Teil der Hafermilch durch Hafersahne und einen Teil der Erdnussbutter durch Margarine ersetzt habe.

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