Freitag, 20. Januar 2012

Fladenbrot


"Was nimmst du eigentlich immer mit zur Uni?" - Nun, zum Beispiel das hier. Einfach ein großes Fladenbrot aus dem Supermarkt geviertelt, aufgebacken und gefüllt. Drin sind dünne Tofuscheiben, scharf angebraten und mit Sojasoße abgelöscht, Salat und Zwiebeln. Tomaten oder Krautsalat gehen natürlich auch! Und wenn man dann als Omni oder Vegetarier noch etwas Tzaziki dazutut (oder veganes Tzaziki, falls man das mag), schmeckt es fast wie Döner. Ist dann nur zum Mitnehmen schwierig.

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