Mittwoch, 11. April 2012

Waffeln


Am Karsamstag waren mein Patenkind und seine kleine Schwester bei uns zu Besuch - klar, dass sie irgendwann hungrig sein würden. Schon vorher hatte ich dieses Waffelrezept von Totally Veg! herausgesucht, war aber zuerst wegen der großen Menge an Leinsamen etwas skeptisch, ob man die nicht herausschmecken würde. Aaaaber: Nein, tut man nicht! Und auch wenn den beiden Mädels der Teig wegen der vielen braunen Stückchen (ich mörsere Leinsamen nur, weil ich keine passende Mühle habe) anfangs etwas suspekt war, haben sie sich doch dann begeistert auf die Waffeln gestürzt. Uneingeschränkte Nachmachempfehlung also. Was kindertauglich ist, kann nur gut sein!

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